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本文目录

1. 家常黄花鱼的鱼的鱼做法
2. 淡水黄鱼的家常做法
3. 大黄花鱼的家常做法

家常黄花鱼的做法

1原料 ：黄花鱼500克，盐、家常家炖家常豆瓣酱、做法做法大料
 、大全大全桂皮少许，黄花黄花葱1根，鱼的鱼姜几片，家常家炖家常蒜半头 ，做法做法白糖少许，大全大全老抽 、蚝油、生抽适量 ，香菜，花生油、清水适量。

2 、黄花鱼洗净后打花刀 ，均匀地撒上面粉 ，葱  、姜切大片
，蒜用刀拍一下即可。

3
、锅中倒入油 ，热锅凉油，鱼下锅，中火煎。

4 、当底部煎黄时翻面，煎另一面。

5 、加入葱、姜、蒜煸香
。

6
、加入大料、桂皮和豆瓣酱，将豆瓣酱炒香。

7、加入鱼身三分之二的清水，大火烧开 
，加入白糖调味。

8 、加入老抽 、蚝油 、生抽调味 。

9、加入香菜 ，小火炖制12分钟。

10  、汤汁收浓时 ，加入盐调味 ，关火盛盘 。一道味道鲜美的家常黄花鱼就做好了 ，配上一碗米饭 ，一家人围坐在餐桌上，还有更美好的生活吗。

淡水黄鱼的家常做法

淡黄色鱼屠宰，去内脏器官清洗后放进开水中略烫，取下预留，小葱、红尖椒 、平菇切条，生姜切成片。

2、将烫好的大黄鱼上洒葱片、生姜片 、盐、米酒 ，上笼蒸8分鐘取下，淋入柱侯酱汁
 ，再撒上切完的葱丝、尖椒丝
、平菇丝。3 、锅中滴油 ，烧至八成热，淋在葱丝上就可以 。

大黄花鱼的家常做法

材料：大黄花鱼一条600克，京葱白，姜，蒜末各1茶匙
。

调味料：酒料2大匙
，生抽3大匙，蚝油1大匙，砂糖1茶匙 ，水半杯 。

做法：

1.平底锅内热油，放入姜片炸至金黄色捞出 。

2.将黄花鱼放入用小火煎。

3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。

4.煎好的黄花鱼盛出备用。

5.另起油锅，放入两大匙油
，冷油放入姜蒜末
，京葱白段爆香。

6.将调味料混合均匀备用 。

7.将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料。

8.中火煮开后 ，转小火煮至汤汁浓稠即可出锅了 。

关于黄花鱼的家常做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。